1 范圍
本標準適用于以環氧乙烷、環氧丙烷、低分子胺(如三異丙醇胺)為主要原料,氫氧化鉀作為催化劑聚合而成的食品添加劑聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚。
2 化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
2.1 化學名稱
聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚
2.2 分子式
N[(CHCH3CH2O)m(C2H4O)nH]3
2.3 結構式
2.4 相對分子質量
3000~4200(按2007年國際相對原子質量)
3 技術要求
3.1 感官要求
感官要求應符合表1的規定。
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