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GB 1886.77-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 羅漢果甜苷

范圍

本標準適用于以羅漢果[Siraitia grosvenorii (Swingle) C.Jeffrey]為原料,經水煮提取、濃縮、干燥等工藝精制而成的食品添加劑羅漢果甜

分子式、結構式和相對分子質量

2.1 分子式

      C60H102O29

2.2 結構式

       

2.3 相對分子質量     

      1287.43(按2011年國際相對原子質量)

技術要求

3.1 感官要求

      感官要求應符合表1的規定。


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