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GB 1886.175-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 亞麻籽膠(又名富蘭克膠)

范圍

本標準適用于以亞麻(Linum usitatissimum L.)的種子或籽皮為原料,經提取、精制等工藝制成的食品添加劑亞麻籽膠(又名富蘭克膠),主要成分為水溶性多糖。

技術要求

2.1 感官要求

      感官要求應符合表1的規定。

感官要求

項目

要求

檢驗方法

色澤

類白至棕紅或土黃色

取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光線下觀察其色澤和狀態

狀態

粉末

2.2 理化指標

      理化指標應符合表2的規定。

理化指標

項目

指標

檢驗方法

豁度/(mPa?s) 

6 000

附錄AA. 3

干燥減量,w/

12.0

GB 5009.3

灰分,w/

12.0

GB 5009.4

淀粉

通過試驗

附錄AA.4

鉛(Pb)/(mg/kg)

1.0

GB 5009.75GB 5009.12

砷(As)/(mg/kg)

1.0

GB 5009.76GB 5009.11

注:商品化的亞麻籽膠產品應以符合本標準的亞麻籽膠為原料,可添加用于標準化目的的糖類和(或)鹽類。

 

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下載地址:《GB 1886.175-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 亞麻籽膠(又名富蘭克膠)

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