食堂在食物烹飪、加工過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物，產生油煙，經油煙處理設備處理后符合標準要求方可正常開展經營活動。未經設備處理或處理效率不佳油煙中含有大量有害物質，食堂油煙污染對于周邊環境、居民生活、危害人體健康以及企業的穩定經營都會帶來影響，國家強制要求企業委托第三方檢測公司（CMA資質）進行食堂油煙檢測。
執行飲食業油煙排放標準（GB18483-2001）
廣東華科檢測（SCT）為企業提供一站式食堂油煙檢測服務，可以出具權威的食堂油煙檢測報告（CMA檢測報告），具有法律權威性。
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廣東華科檢測技術服務有限公司(SCT)是經國家認可委認可,具有中國合格評定國家認可委員會CNAS認可資質和計量認證CMA資質,已獲美國消費品安全委員會（CPSC）認可,為客戶提供一站式檢測服務及綠色解決方案的綜合性第三方檢測機構，專業提供食堂油煙檢測服務。
