1 適用范圍
本標準規定了兒童土壤攝入量調查的工作程序、調查內容、調查方法和技術要求。
本標準適用于以鋁、鈰、鈧、釩和釔為示蹤元素，采用示蹤元素法對3~17歲人群開展的土壤攝入量調查。
2 規范性引用文件
本標準引用了下列文件中的條款。凡是不注明日期的引用文件，其有效版本（包括修改單）適用于本標準。
GB 5009.268 食品安全國家標準食品中多元素的測定
GB/T 4883 數據的統計處理和解釋正態樣本離群值的判斷和處理
GB/T 8170 數值修約規則與極限數值的表示和判定
HJ 25.2 場地環境監測技術導則
HJ 700 水質65種元素的測定電感耦合等離子體質譜法
HJ 776 水質32種元素的測定電感耦合等離子體發射光譜法
HJ 803 土壤和沉積物12種金屬元素的測定 王水提取-電感耦合等離子體質譜法
HJ 839 環境與健康現場調查技術規范 橫斷面調查
HJ 877 暴露參數調查技術規范
HJ/T 166 土壤環境監測技術規范
WS/T 348 尿液標本的收集及處理指南
3 術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
3.1
土壤攝入量 soil ingestion rate
指單位時間內無意識或有意識地攝入土壤的質量。
3.2
示蹤元素法 tracer element method
指通過分析兒童接觸的土壤中示蹤元素的濃度、兒童排泄的糞尿質量、攝入食物的質量以及糞尿和食物中示蹤元素的濃度，定量計算兒童土壤攝入量的方法。
3.3
示蹤元素 tracer element
指不被人體代謝或吸收且食物中含量與土壤中含量比值較低，用于追蹤物質運行和變化過程的元素。
3.4
雙份飯法 duplicate plate method
指收集調查對象在調查期間攝入的全部食物的方法。準備兩份相同食物，一份供調查對象食用，另
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