隨著經濟的發展，人口的增加，不少地區水資源短缺，有的城市飲用水水源污染嚴重，居民生活飲用水安全受到威脅。1985年發布的《生活飲用水衛生標準》（GB 5749-85）已不能滿足保障人民群眾健康的需要。為此，衛生部和國家標準化管理委員會對原有標準進行了修訂，聯合發布新的強制性國家《生活飲用水衛生標準》（GB 5749-2006）（下稱“新標準”）。
GB 5749-2006與GB 5749-1985相比主要變化如下：
水質指標由GB 5749-1985的35項增加至106項，增加了71項；修訂了8項；其中：
a) 微生物指標由2項增至6項，增加了大腸埃希氏菌、耐熱大腸菌群、賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲；修訂了總大腸菌群；
b) 飲用水消毒劑由1項增至4項，增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯；
c）毒理指標中無機化合物由10項增至21項，增加了溴酸鹽、亞氯酸鹽、氯酸鹽、銻、鋇、鈹、硼、鉬、鎳、鉈、氯化氰；并修訂了砷、鎘、鉛、硝酸鹽；毒理指標中有機化合物由5項增至53項，增加了甲醛、三鹵甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、環氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-LR、滅草松、百菌清、溴氰菊醋、樂果、2,4-滴、七氯、六氯苯、林丹、馬拉硫磷、對硫磷、甲基對硫磷、五氯酚、莠去津、呋喃丹、毒死蟬、敵敵畏、草甘磷；修訂了四氯化碳；
d）感官性狀和一般化學指標由15項增至20項，增加了耗氧量、氨氮、硫化物、鈉、鋁；修訂了渾濁度；
e）放射性指標中修訂了總α放射性。
GB 5749-2006 生活飲用水衛生標準規定了生活飲用水水質衛生要求、生活飲用水水源水質衛生要求、集中式供水單位衛生要求、二次供水衛生要求、涉及生活飲用水衛生安全產品衛生要求、水質監測和水質檢驗方法。
GB 5749-2006生活飲用水衛生標準適用于城鄉各類集中式供水的生活飲用水，也適用于分散式供水的生活飲用水。
GB 5749-2006 標準水質常規指標及限值
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