1 范圍
本標準規定了啤酒工業污染物排放濃度限值和單位產品污染物排放量。
本標準適用于現有啤酒工業的污染物排放管理,以及新、擴、改建啤酒工業建設項目環境影響評價、環境保護設施設計、竣工驗收及其投產后的污染控制與管理。
本標準適用范圍為啤酒與麥芽生產過程中產生的污染物控制與管理。
2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB 3097 海水水質標準
GB 3838 地表水環境質量標準
GB 6920 水質 pH值的測定 玻璃電極法
GB 7488 水質 五日生化需氧量(BOD5)的測定 稀釋與接種法
GB 11901 水質 懸浮物的測定 重量法
GB 11914 水質 化學需氧量的測定 重鉻酸鹽法
GB 7478 水質 銨的測定 蒸餾和滴定法
GB 7479 水質 銨的測定 納氏試劑比色法
GB 11893 水質 總磷的測定 鉑酸銨分光光度法
GB 8978 污水綜合排放標準
GB 13271 鍋爐大氣污染物排放標準
GB 12348 工業企業廠界噪聲標準
GB 18599 一般工業固體廢物貯存、處置污染控制標準
3 術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
3.1 啤酒企業
指以麥芽為主要原料,經糖化、發酵、過濾、灌裝等工藝生產啤酒的企業。
3.2 麥芽企業
指以大麥為原料,經浸麥、發芽、干燥、除根等工藝生產啤酒麥芽的企業。
3.3 單位產品污染物排放量
指在生產過程中,每生產1000 L啤酒或1t麥芽,直接由生產工藝排出的污染物量,以kg/kl或 kg/t計。
3.4 約當產量
指當月啤酒實際產量根據在制品(本期釀造未灌裝或前期酒液本月灌裝)數量調整以后的產量。
3.5 現有企業與新建企業
現有企業是指2006年1月1日前已投人生產和批準環境影響報告書的啤酒生產企業和麥芽生產企業。
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下載地址:《GB 19821-2005 啤酒工業污染物排放標準》