1 范圍
本標準規定了皮革、毛皮皮板中游禽脂肪酸含量測定方法。
本標準適用于各種皮革、毛皮。
2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本．凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB/T 601 化學試劑 標準滴定溶液的制備
GB/T 6682 分析試驗室用水規格和試驗方法（GB/T 6682-2008,ISO 3696:1987,MOD)
QB/T 2706 皮革 化學、物理、機械和色牢度試驗取樣都位
QB/T 2707 皮革 物理和機械試驗試樣的準備和調節
QB/T 2716 皮革 化學試臉樣品的準備
QB/T 2718 皮革 化學試驗 二氯甲烷萃取物的測定
3 原理
用二氯甲烷指示劑判斷滴定
4 試劑和材料
除非另有規定，所用試劑均為分析純，水為符合GB/T 6682規定的三級水。實驗中所用的標準滴定溶液，在沒有注明其他要求時，均按照GB/T 601規定的制備與標定。
4.1 乙醚。
4.2 乙醇，95％。
4.3 氫氧化鈉標準溶液，0.05 mol/L。
4.4 酚酞指示劑，10 g/L，用95％乙醇(4.2)配制，pH范圍8.2~10.0，從無色至淡紅色。
4.5 混合溶劑，乙醚(4. 1)~95％乙醇(4.2)的混合液（體積比1:1)；臨用前每40 mL混合溶劑中加入0.5 mL酚酞指示劑(4.4)并用氫氧化鈉溶液(4.3)準確滴定至中性（呈現微紅色）。
5 儀器和設備
5.1 分析天平，精度為0. 1 mg。
5.2 水浴鍋，可控制溫度90℃~95℃。
5.3 堿式滴定管，25 mL，最小刻度。
5.4 磁力攪拌器。
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