1 適用范圍
本標準規定了測定水中總大腸菌群、糞大腸菌群和大腸埃希氏菌的酶底物法。
本標準適用于地表水、地下水、生活污水和工業廢水中總大腸菌群、糞大腸菌群和大腸埃希氏菌的測定。
本方法的檢出限為10MPN/L。
2 規范性引用文件
本標準引用了下列文件或其中的條款。凡是不注日期的引用文件，其有效版本適用于本標準。
GB/T 6682 分析實驗用水規格和實驗方法
GB/T 14581 水質湖泊和水庫采樣技術指導
HJ 494 水質采樣技術指導
HJ/T 91 地表水和污水監測技術規范
3 術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
3.1
總大腸菌群 total coliforms
37℃培養24 h，能產生β-半乳糖苷酶（β-D-galactosidase)，分解選擇性培養基中的鄰硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷(ONPG）生成黃色的鄰硝基苯酚的腸桿菌科細菌。
3.2
糞大腸菌群 fecal coliforms
又稱耐熱大腸菌群（thermotolerant coliforms)。 44.5℃培養24 h，能產生β-半乳糖苷酶 (β-D-ga1actosidase)，分解選擇性培養基中的鄰硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷(ONPG）生成黃色的鄰硝基苯酚的腸桿菌科細菌。
3.3
大腸埃希氏菌 Escherichia coli
俗稱大腸桿菌。37℃培養24 h，能產生β-半乳糖苷酶(β-D-ga1actosidase)，分解選擇性培養基中的鄰硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷(ONPG）生成黃色的鄰硝基苯酚，同時產生β-葡萄糖醛酸酶（β-Glucuronidase)，分解選擇性培養基中的4-甲基傘形酮-β-D-葡萄糖醛酸苷（MUG）釋放出熒光物質（4-甲基傘形酮）的腸桿菌科細菌。
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